恰恰的魚乾女日誌

周六下著雨的午後，

想要出門卻哪都不能去，

逛街嫌無聊、看電影又不夠時間，

戶外也就更不用想了。



帶著輕鬆腳步其實是開車來到波特英式小館 。







波特小館最著名的應該是英式的手工派，

和吃過的法式鹹派在內餡用蛋液混合而成的做法不太一樣，

不過感覺上都是可以用家裡多餘的材料混搭而成，

(有點像是台灣人雞捲的道理)





牧羊人派-200元


羊肉用番茄糊和香料炒過之後烤盤，

再將馬鈴薯泥覆蓋其上後烤製而成。

感覺上我自己在家也可以完成，

唯一可能比較困難的地方是要做出像他一樣滑順毫無顆粒感的馬鈴薯泥。

不起眼馬鈴薯泥將羊肉味和香料完美的融合在一起，

(最重要的是很有飽足感)

雖然上面撲的馬鈴薯泥厚得嚇人卻不會使得味道過淡。












嫩雞蘑菇派-190元


不同於牧羊人派沒有派皮的做法，

嫩雞蘑菇派是用傳統派皮內填入起士、雞肉和蘑菇，

上面用馬鈴薯泥做成花朵的樣式再經烤製而成。












美式咖啡-90元


選用illy咖啡豆，

男友評語"烘焙味恰到好處、不苦澀、不會過酸"







熱可可-150元


雖然香濃又加上拉花裝飾和棉花糖，

但他很小杯，本來我預期是馬克杯裝的，

端上來只比美式咖啡大一點，

價錢有點昂貴。








波特英式小館鹹派的味道很好，下午茶不想吃甜食的好選擇，

價錢稍為高了一點，還有店員似乎有點兩光，

大概在點菜後15~20分鐘，有點快要餓過頭時，

突然聽到店員驚叫一聲，

回頭我就看到他從烤箱中拿出一個有點黑黑的物體，

不過幸好不久之後端上桌的並沒有那麼黑，不知道當時烤得是什麼東西...






波特英式小館

地址:台北市大安區復興南路二段325號

電話:(02)2736-0905