恰恰的魚乾女日誌

因為竹北有我喜愛的SPA店--品沐，前一陣子得了空就往竹北跑，

做完SPA總是特別的飢餓，愛吃義式料理的我們，

老闆娘推薦了兩家在附近的餐廳，

一家是LA CASA，另外一家就是Bon appetit。


Bon appetite在美味關係這部電影中常常出現，

在法文的意思就是祝您食欲大開的意思，

劇中的女主角嘗試在一年內試做Mastering the Art of French Cooking內所有的食譜，

並將過程分享在網路上，

文末他都會寫上Bon appetit，非常可愛又切題。


La casa很久以前去嘗試過，

卻沒有帶相機，之後還有機會的話再分享給大家，

他的手工麵包也是無敵好吃，

無論是塗奶油或是用來清盤，都美味得不得了。






鮭魚蘆筍拌檸檬優格沙拉 NT300








新鮮生菜加上肥美的生鮭魚，

食材雖然簡單但是很開胃，

份量也滿足的，大概三~四人可共食一份，

唯一可惜的是使用了罐頭水蜜桃。

藍乳酪菲力牛肉PIZZA 約NT450

Bon appetit的餅皮相當薄，

但不是整體都非常酥脆，而是外層酥內層略軟，

不似餅乾，但也不是達美樂或必勝客那種麵包餅皮。


配料有香菇、非力牛肉和藍乳酪，

起士融化牽絲的視覺效果對於美味程度+50分，

這道菜最讓我喜歡的居然不是牛肉，

而是藍乳酪，一直素聞藍乳酪的味道強烈，不是每個人都喜歡，

本來擔心這份可能有吃幾塊就放棄，

沒想到一試成主顧，那種臭香味很想臭豆腐給我的感覺，

不一樣的是加熱後聞起來並沒有臭味，

而是咀嚼之後在嘴裡迸開的香氣中會帶出一股獨特的風味。

因為我們是坐在吧檯的關係，

一開始看到從保鮮盒拿出來的提拉米蘇，心情是有點微妙的。


這裡的提拉米蘇Mascarpone明顯比較少，

本來有點擔心，但其內的咖啡酒份量抓得不錯，

手指餅乾的質感有保留下來，但不會過乾或是過軟，

外層的Mascarpone將他們輕輕柔柔的包裹起來，

一下子就被我們清光了。

一份沙拉、一份pizza和一份甜點，

再加上一杯生啤酒=1180台幣。

以兩個人的晚餐來說價位略高，

或許多人來分時應該會划算些，

而且我們點得pizza是菜單上最高價的，

其他口味大約都在200~300元間。