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說到陳玉華一隻雞在網路上的名聲，
大概是無人不知、無人不曉，
甚至幾乎每個到首爾自助旅行人都必定要造訪的店家，
本人我腦波很弱，看到大家寫得好像是神雞煮得一樣，
馬上排入必吃清單內。
自助旅行時，我不太管行程怎麼安排，
通常是先下載地鐵圖，上網搜一下景點，然後把想去的地方圈起來，
大致上就完成了，其餘的都是當天再想。
惟有一個例外那就是吃的我會認真找資料，
甚至會整理一本餐廳名單，每家餐廳畫分必吃、路過吃、想吃再吃等不同等級，
陳玉華就被我列入必吃的那一頁，也就是要排除萬難要吃到的等級。
其實陳玉華不難找，只是位於小巷內，
網路上有兩種走法：
1) 東大門站九號出口直行，會經過一個看起來像菜市場(很多路邊攤)，繼續往前走不久，
看到一條被黑底白字"coffee food beer whisky"和眼鏡標誌夾起來的小巷子左轉，
(請務必要抬頭尋找)
順著巷子走約兩分鐘不到，即可看到位於右手邊轉角的店家。
2) 鐘路五街六號出口直行，看到SALOMON時左轉，繼續直行五分鐘
(巷子會越走越小，請不要害怕)
我們到時約晚上九點，店內還是滿滿的人，
不過不需要排隊就馬上可以入座。
因為很多自助旅行者慕名前來，所以店內的服務生大致上通中文，
一進去大姐看我們一臉傻樣，就問我們要不要年糕他幫我們畫菜單，
我說我們還要加麵，好心的大姐說等你們吃得差不多再點吧，
事實證明兩個人吃一隻雞+年糕就夠飽了，再加麵大概會撐死。
國產一隻雞 18000 WON (漲很兇)
年糕 2000 WON
點完菜，大姐很快的就端來一個大面盆，
看起來超像小時候洗澡的浴缸，
裡面就泡著一隻沒頭略帶血色的雞，
當下看到真的懷疑自己吃得完嗎?
這時候我還是一臉懷疑貌，
不就是一隻雞泡在湯裡，能有多美味阿?
大姐要我們讓他滾一下，所以我們就呆呆看著雞好幾分鐘。
不好容易湯熱了，
本來想說我又要發揮比較解剖學時的功力，要自行剪開這隻雞，
正當我目露兇光想要拿起剪刀時，大姐非常迅速的抄起剪刀幫我們剪，
撿完之後順便加入蒜末跟年糕，依照個人喜好也可以加入泡菜，
但我跟男友想嘗試原味，而且看隔壁的韓國人也沒有加泡菜。
觀察後韓國人有很好幾種吃法：
1. 原味雞沾辣椒醬
2. 泡菜雞
3 泡菜+辣醬雞
所以你可以先吃原味，再加入泡菜，最後再加入辣醬一起煮，
這樣三個願望都可以一次滿足!!
好不容易煮熟可以吃了，馬上喝一口湯，發現!!這根本就是蒜頭雞阿~~~
一吃雞肉，雖然煮很久卻不會老，也不是軟趴趴的肉雞，
那雞肉的質感很Q又有咬勁，就算是雞胸肉也不會一絲一絲的難以入嚥，
越吃湯就越鮮甜，我和男友根本捨不得加泡菜，
怕壞會了這鍋湯的原味，最後幾乎把整鍋湯喝完
(如果喝不夠還可以再加湯
)
沾醬就自己隨便亂調，
把醬油、白醋、芥茉和辣椒醬按照個人喜好放入碟子內，
我個人喜歡白醋和辣椒加多一點。
就這樣兩個人不發一語的默默埋頭猛吃，
等到發現時整鍋雞已經清空了，
但也沒肚子再加麵下去，
回到東大門歷史站後，發現doota就在不遠處，
因此便散步去購物一級戰區，
途中還會經過一小段清溪川，
夜晚打起燈光來還真是約會的好場所阿~~~
我們在首爾的最後一晚正餐，
以陳玉華一隻雞做了美好的ending.
整個首爾系列文章還剩下兩篇，
最後一篇將是此行的戰利品大揭密，
也會公佈最後一個超級大獎--市價1500以上，
請大家敬請期待。
SEE YOU ALL NEXT TIME.
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