[食記] 跟著港仔去香港之吃在九龍(上)-富記粥品。許留山。文記魚蛋。萬發海鮮火鍋菜館－恰恰的魚乾女日誌

早上與男友的奶奶飲茶完，

下午就朝香港的西門町-旺角前進，

一出地鐵站就看到遮住天空的招牌，

很多有趣到讓我們當街像瘋子一樣大笑。

例如下面的"樓上"

有看過72位租客中文版的鄉民一定會對裡面賣手機像上酒店一樣還可以挑小姐的劇情印象深刻，

當中樓上的長得超像胸部小了點的李郁芬，

而且劇中的西洋菜街也是在旺角也太巧了吧XDDDD

隨意晃入一家人擠人的美妝店(幾乎每家都人擠人)，

看到台灣超人氣字樣，

仔細一看才發現是廣源良，

真沒想到香港也有賣這個品牌?!!

當然我們此行的目的是廣東粥，

來香港沒吃過廣東粥別說你來過香港，

這也是我媽每次到香港的必吃!!

沒想到男友太久沒有回來香港，

居然找錯店家帶我走到反方向的富記茶餐廳，

還傻傻地問人家現在沒有賣粥了嗎??

大姐說沒有，還趁機推銷他家的餐點，

可是我們意志堅決沒有受到誘惑!

富記粥品的路口是一棟顯眼粉紅色建築物--西班牙賓館，

就在地鐵旺角東站出口附近。

一進去就看到好多好多的人頭在竄動，

有點亂亂的感覺，

總算有感受到香港特有的氣息了。

早上的茶樓人不多裝潢也不錯，

就好像在台灣的茶樓一樣，

只是點心選擇比較多比較好吃

一入座夥計送上茶水就打算點餐了，

但是傻鳥二人組還沒有想好要吃什麼，

店家態度也還可以沒有很差。

(也有可能是我神經大條很專注的在研究菜單)

本來想點及第粥和生滾牛肉粥，

但想想已經五點了(沒錯!才五點店裡頭就一堆人)

晚上還要跟朋友聚餐就只能點一碗，

現在想想我好後悔阿~~~

(因為晚上那餐並不怎麼美味...)

男友說他以前都吃生滾牛肉，

我想了想也就含淚和及第粥揮別(現在還有點含恨)

才過一下子粥就端上來了，

冒著熱氣、灑著蔥花和薑絲，

更別說很那整碗的牛肉，

顧不得還燙著我就趕緊舀了一大勺，

連吹都沒吹就吃了...

結果果然被小小的燙到。

煮到米粒都化開的狀態是廣東粥的特色，

一入口就是濃濃的米香和花時間煮出來的高湯味，

言語難以形容的美味，

有種以前吃的廣東粥是什麼鬼東西的感覺(丟筆)

此外富記給得牛肉不少，

幾乎每口都可以吃到滑嫩的牛肉，

不過他的粥好吃到就算沒吃到牛肉吃清粥也很棒，

這家的粥已經被我列為以後去香港必吃!!

吃完粥我們就在旺角繼續隨意走走，

我吵著要吃魚蛋，

本來要買富記斜對面那家，

但男友說他的魚丸不是擺在外面煮的，看不到不買!!

再往前一點就看到一家位於轉角的店面--文記，

賣魚蛋的大姐很有港劇裡面的FU，

衝著這一點就跟他買了一串 (七粒)。

魚蛋好像只有賣咖裡口味，

還有其他的料可以選看起來也很不錯。

一拿到我就搶著吃第一口，

口感跟我想像的完全不一樣!!

我一直以為魚蛋會像是黃金魚蛋那種脆脆的感覺，

但這家的魚蛋是軟中帶Q又有點綿密，

就像有彈性的戚風蛋糕一樣。

配上有點辣偏印度風的咖哩感覺很獨特。

吃完有點辣的魚蛋就想喝飲料，

台灣已經倒店的許留山在強敵--台灣珍奶的入侵之下頑強的抵抗著。

雖然天氣有點冷，

但我們還是點了粒粒芒雪蛤爽。

下面半透明的東西就是雪蛤，

不知道是不是蛙卵巢的那種雪蛤??

喝起來就椰奶+芒果外加....果凍的感覺，

夏天喝還不錯但是也太貴了吧!!!

我們就這樣一路往油麻地前進，

途中還看到富豪雪糕車，

真的太復古太可愛了，

聽說味道還不錯喔。

走沒多久就到了油麻地，

因為這時候朋友還沒有打電話通知我們時間地點，

肚子好餓就又買了魚蛋，

這家魚蛋就在地鐵出口旁，

有很多人在外帶，

一家是賣小吃類、一家是茶餐廳。

茶餐廳有賣豉油皇炒麵，

據說在香港的地位之於炒米粉在台灣是一樣的崇高XDDD

香港人早餐會吃豉油皇炒麵為主的精力套餐。

(基本上就是澱粉+澱粉+澱粉)

這家男友以前常吃，

記憶中口感會跟旺角那家有點不同，

結果口味似乎變了，

都不在是以前吃過的那種魚蛋，

如果真要比旺角文記還比較有特色一點。

隔天的晚上，

香港朋友帶我們去吃一家餐廳可以排上此行前三名的餐廳，

位在旺角附近的萬發海鮮火鍋菜館，

據說以前是深水埗地區很有名的大排檔，

之後才改為店面經營。

我們抵達時已經晚上九點多了，

還是一堆人在吃飯，

聽說在九點以前是要排隊根本擠不進來的，

可見口味真的很不錯。

P.S:從旺角搭計程車大約22塊港幣

香港的餐具都要先自己洗過，

男友洗法是：先倒茶在碗裡＞拿湯匙跟杯子在茶裡滾一滾＞再用湯匙淋茶水洗筷子。

朋友的洗法就很豪邁，

是那種邊看報紙可以邊洗的方式，

先將茶倒在杯子裡＞筷子跟湯匙在杯裡攪一攪＞再將杯子連同茶水倒進碗裡洗杯口。

洗乾淨後再將茶水倒進桌上的大碗公裡面，

服務人員自動會將碗公收走。

因為我們只有三個人只能少少的點，

就算只有吃四樣也吃得無敵飽。

首先是我們點了龍蝦孖寶，

有芝士焗龍蝦（伊麵底）和豉椒炒蜆　HKD338

首先上桌的是豉椒炒蜆，

跟台灣快炒店的味道很像，

就是一道重口味的下酒菜，

蜆還滿新鮮有彈性。

為了我點的燒鵝 HKD78

真的是又油又香阿~~~

肉很嫩跟台灣有時候踩地雷會吃到澀澀的不一樣，

不過此行沒去吃鏞記無法比較。

但男友推薦的燒鵝是深井裕記燒鵝，

這也只能等我們之後回去有車開才有辦法吃到。

這幾天來吃到最大盤的青菜，

香港青菜很貴又很小盤，

而且菜還有點發育不良的感覺，

這一盤炒豆苗要價 HKD 55元，

跟一盤12塊沒幾根青江菜比起來實在算是便宜了。

最後上的是本次香港行當中排名前三名的超好吃芝士焗龍蝦，

新鮮的龍蝦先稍微過油一下，

那微微燒焦的味道和芝士醬融合在一起的微妙滋味，

讓我不顧一切的連吃三碗意麵。

芝士的奶味很重很滑順不會粉粉的也不會過鹹，

意麵的口感則有點像是沒炸過的台南意麵，

麵的口感比較扎實拌芝士醬好搭

(這麼好吃的料理我以後再也吃不到的話怎麼辦~~~)