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因為在美國工作的朋友放假歸國，
為了讓他的台灣胃能夠一解思鄉之愁，
指定要吃熱炒，
畢竟這味在美國可是吃不到阿~~~
票選結果下，
為在遼寧街的鵝肉城活海鮮雀屏中選，
當選的原因只是因為離大家工作的地方近而已XDDDDD
平日晚上來說生意還不錯，
如果有多人聚會建議最好先訂位，
我們預定大約是13人左右，
是分配到三樓的包廂，
到最後來了15個人擠一擠也還OK。
點菜並沒有所謂的菜單，
就是看想吃什麼大姐幫你介紹作法，
選自己喜歡的料理方式囉，
總之我們也沒問價錢就是亂點一通XDDDD
炒螺肉
螺肉新鮮有脆，
才吃沒幾口我就吵著來杯台啤吧~~~
我忘記我們點什麼螺了，
但是這個螺肉還挺大塊的，
攤上有不少種類的螺可以選，
不懂就問大姐吧。
招待的泰式涼拌魚皮
大姐一上我們直說我們沒點這道阿，
他說那就當作招待吧，
之後問同事才知道這本來就是招待的小菜XDDDD
雖然說是免費的(誰知道是不是真的免費)
但是口味也不馬虎，
一樣是走爽脆口感路線，
酸酸辣辣口味就是很開胃。
炒麵
全體評價不優，
麵有點爛味道極淡...
也沒什麼料，
之後點的炒飯比炒麵好吃很多，
飯鬆鬆軟軟的。
煙燻茶鵝
來鵝肉程一定要點這邊的招牌阿，
肉質很嫩不老，
帶點煙燻的焦香氣味，
旁邊附的兩種沾醬各有各的特色，
一個像是魚露或是醬油露之類的，
另外一個則是蒜頭口味的辣醬，
不管哪個都好吃。
蚵酥
這道超好吃必點!
蚵仔又大又鮮美，
裹上一層薄薄的粉酥炸過後，
完全保留住蚵仔的鮮味，
一咬下去就是外酥內多汁。
蒸草蝦(?)
老實說我忘記我們點了什麼蝦，
總之這種簡單的料理只要新鮮就好吃!
章魚佐五味醬
章魚的口感很棒，
Q韌有勁又不會難咬，
五味醬有點鹹所以最好拿掉一點，
才不會蓋過章魚的味道。
鹽烤角蝦
只是因為在點菜旁邊的雜誌有介紹，
而且只剩最後幾尾，
這種限量感覺沖昏我的腦袋就點了。
肉質像龍蝦一樣，
是比較細緻緊實的感覺，
只是可惜肉有點小塊，
吃得有點不夠過癮，
只能當作嘗嘗味道。
話說因為蝦殼有點硬，
一般的剝法不太好剝會刺到手，
我們是先把頭摘掉，
然後在蝦身兩側壓一壓，
好讓蝦肉與蝦殼稍微分離，
最後一手抓蝦尾、一手抓蝦殼，
旋轉一下將蝦殼抽起來，
這樣就可以吃囉>/////<
三杯花枝
料很豐盛沒有用薑片跟九層塔充場面，
花枝也沒有燒得過頭而乾硬，
這道菜也是下酒的好夥伴
综合生魚片
在點的時候問大姐今天綜合生魚片有哪些魚，
大姐說不出個所以然，
只說會幫我們配...
雖然這樣還是很勇的點了。
總之當天吃到鮭魚、旗魚、紅甘，
都是常見的老朋友，
不知道為什麼大姐那麼害羞都不告訴我們。
在大家搶食的狀況下，
我只搶到一片旗魚，
肉質不會水水軟軟的，
吃生魚片最怕冰得不好，
退冰之後整個組織都軟掉的魚肉，
這表示冷凍降溫的不夠快。
或是沒有加抗凍劑(這是開玩笑的，請勿當真)
炸龍珠
快炒店的定番就是炸龍珠，
龍珠就是魷魚嘴，
將他的口器也就是硬殼摘掉就變成我們所吃的龍珠。
龍珠的口感就是很有彈性，
和花生一起吃鹹香鹹香的很下酒，
可惜的是當天的龍珠好小顆喔，
有點不夠勁。
麻油腰子
雖說是腰子但卻有加入雞佛，
老實說這兩個我都不太敢吃>////<
而且等到我夾菜的時候，
居然腰子都已經被吃光了，
只剩幾顆雞佛...
雞佛就是公雞的精囊，
吃起來的口感是很Creamy，
沒什麼味道，
以中國人以形補形的理論來說，
是壯陽聖品
炒箭筍
用豆瓣醬拌炒，
老實說很鹹...不太美味
只覺得吃到很多豆瓣醬。
炒海瓜子
地雷二連發，
今天的海瓜子除了肉很小，
有點發育不良以外，
味道也是很死鹹阿~~~
沒什麼蒜末爆炒的香氣，
也完全吃不到海瓜子的味道這是那招，
總之不太推薦點這道。
炒山蘇
這道我覺得可惜了
味道有點雜，
又有豆豉又加入小魚和香菇，
吃在嘴裡五味雜陳。
燙蚵仔
跟蚵酥比起來我比較喜歡蚵酥，
因為口感有變化而且有爆漿的感覺。
但是這道也不差，
就是清爽吃原味的新鮮，
沾點蒜末醬油提味去腥就很棒了。
一魚兩吃
這道是同學加點的，
不知道是什麼魚，
頭煮湯而身體則是做清蒸，
雖然味噌湯+油條有點奇怪，
但吃起來味道還不賴，
油條會很會吸湯汁，
吸了飽飽的味增和魚的美味一起吃下去
魚肉的肉質也挺嫩的。
鹽烤魚
這倒也是同學點的，
請原諒我也不知道這種魚的名字，
如果有人知道請留言給我>////<
一開始以為會很鹹，
因為上面的鹽花不算少，
但吃了之後發現鹹度還滿剛好的，
魚肉也滿細的只是油脂沒有上一道菜的多，
也就沒有那麼嫩。
就這樣15個人、18道菜、三個小時，
結束了過年後第一次大學聚會，
雖然常聽說大學是最不可能交到朋友的地方，
可是對我來說卻是交到最多朋友的時候，
班上幾乎沒有小團體，
聚會隨便一揪就是10個人起跳，
每年固定兩次大型同學會，
緣分就是這樣不可思議，
也希望這份友誼可以一直持續下去
離開時發現樓梯間掛一首很有趣的打油詩，
有點色但是每段都很妙，
忍不住就拍下來XDDDDD
總結，
沒有價目表有點讓人心驚，
最後結帳時大約每人是500元，
不算便宜但也不貴。
點菜時不要被大姊急躁的態度也嚇到，
我們問他一些白痴的問題也都會好好回答 (除了生魚片以外)，
上菜的速度也有注意桌上的情況，
問我們是不是要停一下或是繼續上，
算是很貼心的地方。
P.S:我猜某人會留言說這不是在你舊家附近XDDD
我還記得以前放學去同學家玩最喜歡吃的巷口雞肉飯
當日發現舊址已經不賣雞肉飯了
時間就這樣偷偷地在我沒有發現的時候改變記憶中的圖像
===============店家資訊===============
鵝肉城活海鮮
地址：北市遼寧街77號
電話：(02)2757-2142
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