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原來假掰是遺傳的，本來只是想要盛在碗裡隨意拍張照片，
結果老媽說要灑點花生粉比較好看，為了配色又拿出枸杞，
到最後就變成首圖這樣看似隨意，其實後面經過精密計算的照片。
最近天氣越來越涼了，很有秋天的氣息，
在噗浪上面聽到大家提到哪邊長痘是哪裡不好，
說到最後就變成秋天要養肺，養肺要多吃白色食物，
例如蓮子、銀耳(白木耳）、糯米...
慢慢地就譜成了這一碗糯米粥。
準備的材料很簡單：
圓糯米、紅棗、蓮子、桂圓和銀耳，
份量看大家自己喜好，想吃多少料就準備多少，
我們大約是用兩杯米、各兩把紅棗跟蓮子，
銀耳發泡後會膨脹約三倍大，所以大家要小心抓份量喔。
STEP 1. 紅棗、蓮子、銀耳洗淨後泡水備用。
STEP 2.
圓糯米洗淨先泡水兩個小時。
之後以大約一杯米：七~八杯水的分量，
和銀耳、蓮子一起下鍋由冷水開始煮，
先開大火煮沸後轉小火，一邊攪拌一邊煮大約一個~一個半小時。
STEP 3.
加入紅棗和桂圓再煮大約30分鐘，
粥會越煮越稠，要耐心攪拌才不會黏鍋底。
STEP 4.
30分鐘後，起鍋前加入紅糖調味，
份量就看個人喜好。
帶著米香的甜粥，在這漸冷的秋天，
不只可以暖胃暖身，更暖心，
讓品嚐之人吃到這慢熬出的粥品中滿滿的關懐。
其實煮粥沒有要訣，唯一需要的就是耐心跟時間，
只要慢慢地煮誰都可以煮出一鍋好粥。
CHA CHA'S LIFE
今天是一年一度的中秋烤肉節，天氣不會很熱剛好適合烤肉!!!
昨天和男友的室友們一起殺去COSTCO買了一堆肉，
本來還怕不夠吃，到最後還剩下一大盒= ="
才驚覺我們都老了，一下子沒辦法吃那麼多。
今天回家老媽又準備了澳洲和牛餵飽我們，
這幾天真的吃好多肉阿~~~~
下禮拜可能要吃素才能平衡一下囉。
SEE YOU ALL NEXT TIME.
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