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埔里距離清境大約車程一個小時，
18度巧克力工房就在距離高速公路不遠處，
要從清境回台北的路上，決定順道去買巧克力回家。
本來想說禮拜一應該人會比較少吧，
沒想到看到一大堆人在門口排隊嚇到我了，
之後才發現比較多人在排的是冰淇淋XDDDDD
為了維持低恆溫，挑選巧克力的地方採人數管制，
抵達時請先抽取號碼牌等待叫號，每一張號碼牌可以讓八個人進去挑選。
等待區外設有咖啡和茶水，可以自行取用喔，
但是當天下山後很不適應高溫，完全不想喝熱咖啡，
本來對於冰淇淋沒啥興趣，
也因為太熱了就忍不住去排隊，
只能說店家真是太高招了。
太多人在排隊，實在不好意思貼著玻璃拍，
只敢遠遠的拍一張，
有草莓、義式巧克力、瑞士巧克力、抹茶、芝麻、萊姆、香草等常見口味，
也有黑啤酒、荔枝玫瑰、阿薩姆奶茶、蘋果鳳梨等比較特殊的組合，
小杯可選兩種口味80元，大杯可選三種120元，餅皮另加15元。
價位中偏高，每一球大約與H牌差不多，所以有便宜一半的感覺XDDD
我選的是荔枝玫瑰跟阿薩姆奶茶，味道相當實在香氣十足，
荔枝玫瑰偏義式做法，有點像是冰沙的感覺，但是口感細緻，
阿薩姆奶茶就比較像是冰淇淋的做法，奶的成分較高較柔滑，
男友說黑啤酒也吃得出啤酒味，總之等待叫號的時候也可以來一杯冰淇淋消消暑氣。
如果沒有要選單片巧克力，
可以到路口的快速選購區，可以買生巧克力、薄片和藏心系列禮盒，
但是如果要保冰的話要另外加錢。
其實本來沒有想要買那麼多的，
結果每個人都選一盒，默默地就買了一堆巧克力...
生巧克力部分大多由我跟男友兩人花了三個禮拜分食完畢。
默默用盒子蓋住吃掉的部分，
18度C的生巧克力分為65%、75%和85%三種，75%和85%有加入白蘭地，
一般來說65%是大眾接受度最高的品項，但我是嗜巧克力者就買了最高濃度85%
生巧克力入口即化，口感柔細像絲緞一般，
對我來說85%並不會覺得苦澀，反而濃重的巧克力香深得我心，
若非顧慮熱量，我真的會大吃特吃。
第二盒看起來很像，但其實是用麥芽糖醇取代糖的生巧克力，
麥芽糖醇是一種熱量低的甜味劑，本來我對這種代糖類沒啥好感，
但這一款沒有奇怪的甜味，吃起來與一般生巧克力並無不同，
如果害怕熱量 (雖然生巧克力最大熱量來源應該是鮮奶油吧!)的人可以選這款。
搭配起來很美麗的自選巧克力，
上排：
左邊是蜂蜜巧克力，內層是台灣原生種龍眼樹花蜜所製成的軟甜內餡。
中間是阿薩姆茶香，採用的是台灣魚池阿薩姆紅茶。
右邊是爆炸跳跳，酥脆的外殼內包的是跳跳糖，這是我唯三有吃到的，
基本上新奇有餘美味不足，內層的跳跳糖似乎少了一點記憶中的味道。
下排：
左邊是白蘭地松露，酒味很淡，不會喝酒的朋友們可以安心服用，
相較之下，藏心系列是真的包了液體的酒進去，請一口吃完。
中間是胡椒巧克力，沒有胡椒的辣勁只有微微的胡椒香。
右邊是愛吃醋，用埔里當地產的桑葚紅麴醋和草莓內餡，這個我也沒吃到ε(￣□￣)3||
明明這盒就是我選的，但是卻默默地被其他人吃掉。
這盒顯得有點空虛，不過有幾個我沒買的口味，
上排左邊是薄荷藏心，以三種薄荷-荷蘭薄荷、巧克力薄荷、台灣薄荷混合搭配而成。
上排中間的則是宇治抹茶，外層為黑巧克力，內層為白巧混合進口宇治抹茶粉。
下排左邊是傾心覆盆子，內餡為微酸香甜的覆盆子果泥混合白巧克力。
以上，我通通沒吃到....
買完巧克力後，埔里還有幾間不容錯過的好店，
如果時間充足可以買一圈再回家XDDD
本來要去買在埔里總站對面的老饕客藍帶起士豬排，
在地人最推薦他的章魚燒豬排，但是我們沒注意到的是他禮拜一公休阿~~~(崩潰)
抱持著悔恨的心，我們繼續前往第二家店-炎術，
名字很恐怖，感覺好像是在賣什麼魔藥的店家，
但他最有名的是用新鮮蔬果打成的果汁，
有單純一點的南瓜奶跟芋頭奶，
也有花草茶型，例如薰衣紅蘿蔔奶、薰衣南瓜奶，
也有混合型，像是地瓜南瓜奶、山藥芋頭奶等等，
所有的品項都是不添加防腐劑跟香精，完全原汁原味，
而且不知道要喝哪樣，通通可以試喝，店員服務超好
最後我買了火龍果山藥 (<-沒在菜單上的新口味，我只記得基礎味道是火龍果，另外一個是憑印象的)
和外帶一大罐地瓜南瓜奶，最後證明還是現喝比較好，
因為沒有保冰，外加從埔里風塵僕僕帶回台北，隔天喝還是很正常好吃的味道，
第三天就完全酸掉了....只能說沒加防腐劑是真的，
如果沒有壞掉的話是超濃郁的南瓜味，很濃稠當正餐吃都沒問題，
泡了點麥片加上地瓜南瓜奶當作早餐，灑上一點蔓越莓果乾超正點!!!
自成一篇又太短，只好偷渡在這篇底下XDDD
我家老爸非常熱愛網路這個方便的東西，
某天他偷偷地刷卡買了吳寶春的麵包，
有米釀荔香麵包 (NT400)、酒釀桂圓麵包 (NT400)和潘那多尼果香麵包 (NT200)
躺在前面有螺旋紋的就是2010世界冠軍麵包米釀荔香，右手邊站著的是酒釀桂圓，
兩種內層都非常具有嚼勁越出越有麥香，
添加桂圓的香氣較為突出，但是荔枝的比較有特色，
可惜的是沒有趁還沒冰之前就先吃一口，
之後吃外層不知道是烤得時候噴太多水，還是烤得不夠久不夠鬆脆。
經過長時間發酵，添加了桔子皮、葡萄乾等等，
口感吃起來不像麵包反而像是蛋糕，質感較柔軟，
恐怖的是熱量極高!! 這樣一顆大概是1300大卡，
所以請小心服用，不要因為太香甜好吃結果過量了。
切成一片片裝成一份一袋，每天早上就烤一份給全家當早餐，
搭配燕麥奶和火腿很簡單又營養，
不論是澱粉質、蛋白質、纖維質和維他命都很足夠。
這周很認真的更新了兩次，
連自己都覺得很想拍拍手阿。
SEE YOU ALL NEXT TIME.
===============店家資訊===============
18度C巧克力工房
地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話：(049)2984-893
官網：http://www.feeling18c.com/
炎術
地址：南投縣埔里鎮南興街279號
電話：(049)2985-476
老饕客藍帶起士豬排
地址：南投埔里總站對面、墊腳石書局旁
墊腳石書局：南投縣埔里鎮中正路369號
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